Haftada en az bir kez balık tüketin
Klinik çalışmalar haftada bir kez balık tüketiminin koroner kalp hastalıklarından ölüm riskini yüzde 15 oranında düşürdüğünü göstermiştir.
Yeterli miktarda su ürünleri tüketiminin anne karnında fötal beyin gelişimine, bebeklerin ve çocukların bilişsel gelişimlerine ve görsel zekalarına faydalı olduğu bilinmektedir.
Omega-3 yağ asitlerinden fakir diyetle beslenen bebeklerin, görme ve sinir dokusu gelişiminin yetersiz olduğu rapor edilmiştir.
Diğer taraftan insan sütündeki omega-3 yağ asidi düzeyinin, balık tüketen kadınlarda en yüksek, vejetaryenlerde ise en düşük düzeyde olduğu belirtilmiştir.
Omega-3 yağ asitleri;
-kalp hastalığı
-kanser
-şeker hastalığı
-yüksek tansiyon
gibi hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde yararlı etkilerinden dolayı önerilmektedir.